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Wichtelmann Wine Aged Gin reift, wie der Name verrät, in alten Weinfässern. Die Vorbelegungmit badischem Grauburgunder verleiht ihm eine einzigartige, weiche, ja fast süßlich mundende Note. Durch die Reaktion mit Sauerstoff, sowie das Zusammenziehen und Ausdehnen des...

Zugegeben, er hat den Vermouth nicht erfunden, aber genial perfektioniert! Das Resultat „Black Forest Buffalo“ verfügt über unglaubliche Duft- und Geschmacksnuancen, die man so nicht erwartet. Tobias Köninger, der hier als Winzer und Destillateur sein Können...